Cuchillos-Kai

Kai Group es una de las empresas internacionales líderes en la producción y venta de cuchillos de cocina.

Fundado en Seki en 1908, el grupo cuenta con una tradición centenaria en el desarrollo de productos de corte, excelentes para el afilado y la funcionalidad, destinados a perdurar a lo largo de los años. ante todo el cuchillo de cocina de alta calidad.

La perfección y la calidad de cuchillos kai basan sus suposiciones en la tradición centenaria de los herreros que en la antigüedad forjaban las espadas de los samuráis japoneses.

LOS Cuchillos de cocina Kai representar el cubiertos de chef de alta gama Y Son imprescindibles en las cocinas profesionales: gracias a su cautivador diseño y técnica de corte, combinan la precisión más innovadora con el aspecto típico del Lejano Oriente.

LA SERIE DE CUCHILLOS KAI

Para cada modelo de Cuchillo kai se reserva una función específica, pero también están las dedicadas a los coleccionistas, que quieren un cuchillo forjado como una espada samurái.

SERIE SHUN

Entre cuchillos kai los de la linea se destacan Para evitar, que incluyen la más amplia gama de series de hojas de damasco de la marca.

Vienen los cuchillos forjado a partir de una hoja de acero inoxidable doblado y retorcido 32 veces, que recrea el patrón típico de damasco en ambos lados.

Esto le da al cuchillo una capacidad de corte afilada sin igual combinada con un sellado de bordes difícil de encontrar en productos de la misma categoría.

La calidad absoluta del acero utilizado va acompañada de hermosa madera negra de Pakkawood con los que están fabricados los mangos que, además de ser extremadamente bonitos a la vista, son prácticos y ergonómicos.

SERIE WASABI

Además de la línea Shun, es particularmente importante Serie Wasaby Black, que recuerda a las antiguas espadas samuráis.

El acero inoxidable que forma la hoja está elegantemente pulido y el afilado de un lado de algunos cuchillos da una calidad de corte superior, digna de la cocina de un chef estrella.

El mango del Cuchillos wasabi está fabricado en polipropileno mezclado con polvo de bambú que, gracias a sus conocidas propiedades antibacterianas, garantiza una higiene absoluta.

El mango encierra completamente la hoja y evita la entrada de alimentos o líquidos, lo que hace que estos productos sean perfectos incluso para el uso diario en la cocina.

SERIE SEKI

También Cuchillos Kai de la serie Seki Magoroku mantienen la forma tradicional del cuchillo japonés, tanto en la armonía como en el minimalismo de las líneas.

Sin embargo, se distinguen por un mango especial: hecho de madera roja, que naturalmente contiene un alto porcentaje de aceite, el mango de estos cuchillos garantiza un alto grado de impermeabilidad.

El acero que compone la hoja contiene un gran porcentaje de carbono, lo que le da al cuchillo un corte fino.

NUESTRAS OPCIONES ENTRE LOS MEJORES CUCHILLOS NAKIRI


Cuchillo Kai – Santoku Shun hoja 18 cm

Cuchillos 4 estrellas

los Cuchillo Santoku de Kai, La serie Shun es una herramienta de corte profesional perfecta y estéticamente hermosa.

Mango cómodo, hoja bien equilibrada, fuerte y afilada. El cuchillo se vende en una caja de madera donde también puedes guardarlo. El costo está en consonancia con la alta calidad del producto: 199 € (consulta disponibilidad y precio)

Cuchillo cocinero Kai con hoja de 20 cm

4.5 estrellas-cuchillos

El cuchillo Kai de la línea Shun es el clásico cuchillo de chef, el auténtico todoterreno en la cocina en acero inoxidable damasco, con hoja de 20 cm.

Gran equilibrio y ajuste, gran diseño también. El cuchillo es para diestros, pero también existe una versión con mango para zurdos. El precio es: 172 € (consulta disponibilidad y precio)

Navaja multifunción Kai

5 estrellas-cuchillos

Cuchillo cocinero de la serie Shun con hoja de 15 cm. Excelente calidad, agarre extremadamente cómodo, excelente línea y peso bien equilibrado.
Gracias a la forma simétrica del mango, el cuchillo de chef Kai es adecuado tanto para diestros como para zurdos: 135 € (consulta disponibilidad y precio)

Juego de 2 cuchillos de damasco Kai Shun

Juego de 2 cuchillos kai de damasco de la línea Shun, el juego incluye un cuchillo Santoku y un cuchillo de chef versátil, todo en un estuche de madera.

Costo: 375 € (consulta disponibilidad y precio)

Juego de 3 cuchillos profesionales Shun

5 estrellas-cuchillos

Juego de tres cuchillos Kai con hoja de damasco, embalados en una caja de madera.
El set incluye:

  • Cuchillo de pelar clásico hoja 9 cm, mango 10,4 cm
  • Hoja de cuchillo universal 15 cm, mango 10,4 cm
  • Hoja Santoku 18 cm, mango 12,2 cm

El set es perfecto como regalo para un chef profesional: 365 € (consultar disponibilidad y precio)

Juego de 5 cuchillos Kai y estuche

5 estrellas-cuchillos

Uno de los mejores juegos de cocina, compuesto por 5 cuchillos + estuche
Valor excelente : 237,90 € (consulta disponibilidad y precio)

Si quieres saber más sobre el juego de cuchillos Kai 5, encuentra la reseña aquí.

Juego de 5 cuchillos Kai japoneses y estuche para cuchillos

5 estrellas-cuchillos

Cuchillos japoneses de alta calidad a un precio más que asequible.
El conjunto consta de: 1 Speluchhino, 1 Deba, 1 Nakiri, 1 Santoku y 1 Yanagi.

El cuchillo de cocina, Nakiri y Santoku tienen el borde en ambos lados, mientras que Yanagi y Deba solo tienen el borde en un lado. Super precio: 200,37 € (consulta disponibilidad y precio)

Juego de 3 cuchillos Kai – Serie Wasabi

5 estrellas-cuchillos

Juego de 3 cuchillos Kai de la gama wasabi black. El set incluye:

  • Navaja multiusos con hoja de 10 cm, mango de 12,6 cm
  • Navaja multiusos con hoja de 15,0 cm, mango de 12,6 cm
  • Santoku con hoja de 16,5 cm, mango de 12,6 cm

Las hojas de los 3 cuchillos Kai son muy afiladas y bien equilibradas, con una excelente relación calidad-precio: 119,80 € (consulta disponibilidad y precio)

Cuchillo Santoku Kai – Serie Seki

5 estrellas-cuchillos

Cuchillo Santoku con hoja de damasco de 14,5 cm, serie Seki Magoroku, excelente producto, bien equilibrado y muy afilado. Muy buen precio: 95 € (consulta disponibilidad y precio)

Piedra de afilar Kai (gr. 400/1000)

5 estrellas-cuchillos

Piedra de afilar de alta calidad, adecuada para expertos y profesionales: 41 € (consulta disponibilidad y precio)

Bolsa de cuchillo Kai

5 estrellas-cuchillos

Estuche para cuchillos Kai, especialmente indicado para cocineros que necesitan llevar sus cuchillos. En su interior puedes poner 9 cuchillos grandes y 8 medianos o pequeños o accesorios, como el termómetro. La banda para sujetar los cuchillos y el compartimento separado para las piedras de afilar son muy prácticos.

Costo: 84.10 € (consulta disponibilidad y precio)