Hemos visto muchas veces lo importante que es elegir el cuchillo adecuado para cada alimento. Un ejemplo es el cuchillo para el pan, fabricado con ciertas características que lo distinguen de otros cuchillos, como la hoja dentada. O el cuchillo para filetear que, gracias a la hoja flexible, permite obtener unos filetes de pescado perfectos.

¿Pero sabías que los quesos también necesitan un cuchillo especial?

Bueno, sí, también están los cuchillos de queso, que también se diferencian según las características del queso. Entonces hay diferentes tipos de cuchillos para queso, con muchas variaciones, pero podemos dividirlos en tres categorías principales:

  • Masa blanda
  • Pasta dura
  • Grano

Cuchillo para queso blando:

Seguro que habrás notado lo difícil que es cortar quesos cremosos con un cuchillo normal, ya que parte del queso queda pegada a la cuchilla y no nos permite cortar trozos uniformes. La solución es un cuchillo con agujeros en la hoja que evitan que el queso se pegue.

Cuchillo para queso duro

En este caso, las cuchillas están diseñadas para realizar un corte limpio con extrema facilidad, razón por la cual las hojas son muy afiladas. A veces tienen una especie de tenedor al final para servir el queso. Por lo general, el cuchillo para queso duro o semiduro es el que más se usa, porque es más versátil.

cuchillo de parmesano

Habla diferente para los quesos grana, como el parmesano, porque no se pueden cortar en rodajas sino en pequeños trozos irregulares, debido a la pasta granulada. En este caso, se usa un cuchillo específico con una forma particular, casi parece una pequeña daga. La hoja es corta y afilada y te permite ahuecar la forma del parmesano y obtener las hojuelas perfectas.

Estos son los tres modelos principales de cuchillos para queso. También es posible comprar juegos completos con los diferentes tipos de cuchillos y la tabla de cortar. Por lo general, incluso el diseño es preciso y el conjunto se convierte en una original idea de regalo.

Echemos un vistazo a los mejores cuchillos para queso en detalle.

Cuchillo para queso duro Sanelli

Cuchillo para queso duro de la famosa marca italiana Sanelli, que siempre ha sido garantía de calidad. La hoja es lisa y súper afilada con dos puntas para servir el queso de forma higiénica y cómoda. Un producto excelente para cortar fácilmente los quesos más duros y condimentados.

La relación calidad / precio también es excelente.

Premio: 10,70 € (consulta disponibilidad y precio)

Cuchillo Sanelli 2 mangos

Navaja de doble mango que te permite ejercer más presión de manera uniforme. Especialmente indicado para cortar quesos duros o semiduros de un determinado tamaño. La hoja mide 36 cm de largo.

Premio: 60.03 € (consulta disponibilidad y precio)

Cuchillo para queso Grana

Cuchillo para cereales en acero inoxidable 18/10, estéticamente bonito, pero sobre todo funcional y fácil de usar. Cuchilla afilada. Cuchillo perfecto para cortar el parmesano en trozos pequeños sin dañar la forma.

Premio: 14,24 € (consulta disponibilidad y precio)

Cuchillo de queso para pasta blanda

Cuchillo para queso blando con hoja de 10 cm con agujeros y doble punta, ideal para cortar y servir queso. Gracias a los agujeros, el queso no se pega a la cuchilla, que se desliza con facilidad.

Premio: 13,95 € (consulta disponibilidad y precio)

Lira de queso de acero inoxidable

Otra herramienta útil para cortar quesos blandos o frescos es la lira para queso, o cuchillo de alambre, que permite cortar piezas del grosor deseado sin dañar el producto, para la presentación perfecta de sabrosos canapés.

Premio: 9,99 € (consultar disponibilidad y precio)

Juego de cuchillos para queso Taylors

Juego de 4 cuchillos para queso de acero inoxidable, con mangos cómodos y un hermoso diseño para darle un toque de clase a la mesa.

Premio: 24,13 € (consulta disponibilidad y precio)

Juego de 4 cuchillos para queso

Una mezcla de estética, practicidad y robustez para este juego de cuchillos para queso que incluye:

  • Cuchillo parmesano con hoja de 7,5 cm;
  • Cuchillo de doble punta para quesos semiduros;
  • Cuchillo de paso para quesos blandos;
  • Navaja multifuncional de hoja dentada.

El juego se vende en un empaque elegante y se recomienda como idea de regalo.

Premio: 53.02 € (consulta disponibilidad y precio)

Juego de cuchillo para queso y tabla de cortar

Juego de cuchillos para queso de acero inoxidable que incluye una práctica tabla de cortar de madera de bambú que, gracias a los cuatro pies de goma antideslizantes, mantiene una excelente estabilidad.

Práctico soporte magnético donde colocar el juego de cuchillos. Un producto hermoso a bajo precio, una idea de regalo original.

Premio: 21,96 € (consulta disponibilidad y precio)

Tabla de cortar y cuchillos para queso

Una bonita caja circular que contiene 4 cuchillos para queso de acero inoxidable, que gracias a la apertura circular se transforma en una tabla de cortar donde presentar una sabrosa mezcla de quesos por un lado y donde colocar las herramientas de corte por el otro.

Premio: 18,67 € (consulta disponibilidad y precio)