mejores cuchillos para carne

En la cocina cada alimento necesita su propio cuchillo, hay uno para pan, para filetear verduras o para deshuesar. Hoy queremos hablarte de los mejores cuchillos de carne, esencial para realzar el sabor de las carnes cocidas, pero también se puede utilizar para pizzas u otros platos.

Las principales características a tener en cuenta a la hora de elegir un cuchillo de carne son: los materiales utilizados para la hoja y el mango. En general los mejores cuchillos de carne están hechos con hoja de acero inoxidable, que asegura un ajuste perfecto, una resistencia especial y una durabilidad en el tiempo.

En el mercado también existen modelos de cuchillo de carne con hoja de cerámica, igual de afilado pero más delicado que el acero.

Dependiendo del material utilizado, deberá comprobar si los cuchillos son aptos para lavavajillas, aunque es mejor lavarlos siempre a mano, sobre todo si son productos profesionales.

También es importante el mango, que es ergonómico y está fabricado con materiales de alta calidad, como la madera, lo que garantiza un agarre seguro y manejable. Por ejemplo, el mango de los cuchillos de carne Ausker es excelente, hecho de Pakkawood, una madera laminada, estéticamente hermosa y muy resistente.

Se prefieren los cuchillos de mesa forjados de una pieza, para una mayor higiene y un agarre cada vez más cómodo.

Luego está el tipo de hoja a considerar, ya sea lisa o dentada, las cuales son perfectas para cortar carne, prefiriendo las de hoja dentada para carnes más duras.

Concluimos diciendo que los cuchillos para carne también pueden ser una buena idea para un regalo, especialmente si están incluidos en la práctica caja.

Veamos algunos de los mejores cuchillos para carne seleccionados en función de los materiales utilizados y la marca de producción.

wusthof cuchillos de carne

Cuchillos de carne Wusthof

Juego de 6 cuchillos de carne de alta calidad, marcado Wusthof. Están fabricados con una hoja lisa de acero inoxidable. El mango es cómodo y los cuchillos son seguros de manejar.

Los cuchillos son aptos para lavavajillas, pero lavarse las manos siempre es mejor para productos de este tipo.

Premio: 82,81 € (consulta disponibilidad y precio)

Juego de 4 cuchillos para carne Ausker

La marca innovadora Ausker, le ofrece un juego de 4 cuchillos para carne forjados en una sola pieza de acero.

Los cuchillos tienen una forma y un diseño elegantes. La hoja es de acero inoxidable dentado con alto contenido de carbono endurecido con cromo. Por tanto, el corte es preciso y la hoja mantiene bien su filo. El mango de Pakkawood también es cómodo.

Son cuchillos robustos, equilibrados y absolutamente duraderos en el tiempo y resistentes a los lavados.

El juego de cuchillos Ausker es perfecto para carne y pizza, también es genial como idea de regalo.

Longitud de la hoja 11,3 – Longitud total: 21,5

Premio: 31,50 € (consulta disponibilidad y precio)

Cuchillos de carne Laguiole

Cuchillos de carne Laguiole Jean Dubost

Juego de 6 cuchillos de carne con hoja dentada de acero inoxidable. Cuchillos para carne y pizza con hoja muy afilada, mango cómodo y excelente relación calidad-precio.. También ideal como idea de regalo gracias a la caja de madera y al elegante diseño de los cuchillos.

Premio: 25.02 € (consulta disponibilidad y precio)

Juego de 6 cuchillos de carne Zwilling Pollux

Cuchillos de carne Zwilling, una marca alemana conocida por sus excelentes productos. Cuchillos súper afilados con hojas de alto nivel, perfectos para cortar carne. La relación de calidad es muy buena sobre todo para los cuchillos de este tipo, que gracias a los materiales empleados permanecen afilados y resisten el paso del tiempo.

Premio: 82,00 € (consulta disponibilidad y precio)

Cuchillos de carne Makami

Cuchillos de carne Makami

Juego de 4 cuchillos de carne Makami, empresa líder en la producción de utensilios de cocina.

La hoja es lisa y está hecha a mano con acero alemán, súper fuerte y afilada. El mango está hecho de madera de olivo, el mango es cómodo y seguro.

Estos son cuchillos de alta calidad pero también estéticamente hermosos, de diseño limpio, entregados en una caja negra, también conveniente para guardar los cuchillos de manera segura, perfectos como idea de regalo.

Premio: 64,90 € (consulta disponibilidad y precio)

Juego de cuchillos de carne de cerámica

Cuchillos de carne Pradel Excellence

Pradel te ofrece esta caja de 6 cuchillos para carne con hoja de cerámica con una excelente relación calidad-precio. La hoja es afilada y el mango ergonómico.

Recuerdo que yo cuchillos de ceramica aunque afilados también son delicados, por lo que es mejor usarlos con cuidado, evitar lavarlos en el lavavajillas.

Elegantes y estéticos, son adecuados como regalo para amigos o familiares.

Premio: 25,33 € (consulta disponibilidad y precio)